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家常烙饼、糯米藕、广式叉烧、蜜三刀、酥皮蛋挞、龙虾粥……
尼日利亚中国文化中心2日举办的春节庙会美食荟萃,俨然一场“实体版”的相声《报菜名》。中国美食凭借色、香、味实力“圈粉”。
朱丽·考克斯最喜欢的是辣味素馅包子。她认为中国文化的几个重要符号是祥龙、舞狮和美食。
参加春节庙会的当地民众对着中国美食拍个不停。
这位阿布贾美国国际学校的校长是第一次在尼日利亚参加春节活动。她对记者说:“美食可以很容易拉近人们之间的距离,是一种很有效的文化传播媒介。”
她搂了搂偎依在身边的一位十二三岁的黑发小女孩:“这是我女儿,我在年从中国领养的。”
当地民众在中国美食摊前欢乐自拍。
朱丽一家没来尼日利亚之前在美国参加过多次华人社区的春节活动。她说:“这些活动对我们来说意义特别重大,我不希望女儿忘了自己的根。它们是我们了解中国文化的重要渠道。”
尼日利亚国家艺术和文化理事会伦赛维说:“中国美食让我们明白一个道理,在这个世界上有些东西是可以愉快共享的。”
他表示尼日利亚也应该深入挖掘这方面的文化潜力,借助美食展开文化外交,让世界更好地了解尼日利亚。他期待今年3月赴北京参加一个文化交流活动时,可以向中方取经。
春节庙会上的尼日利亚民族舞表演。
今年29岁的尼日利亚小伙侯赛因·盖比曾在广州学习生活五年时间,他喜欢记者叫他的中国名字“胡博文”。
此次春节庙会给他最大的惊喜是,他又尝到了阔别已久的地道广式美食:香煎芋头糕、香煎萝卜糕、广式芝麻球和广式叉烧酥等等。
中文仍然十分流利的他感慨地说:“这是怀念的味道。”
中国驻尼使馆带来的西藏舞。
相比外方宾客,对于这个春节仍需留守尼日利亚的中国同胞来说,庙会上的各方美食除了带来舌尖上的享受之外,或许还多少缓解了一分思乡之情。
在尼日利亚最大在建水电项目宗格鲁水电站工作的小李说,这次没有回国过年本来心里有点“空”,然而在庙会上看到这么多同胞,尝到这么多美食,“真的感觉挺好”。
庙会上中国同胞品尝“家”的味道。
本届庙会美食区共设有15个摊位,为来宾提供数十种中国美食。
除了美食,本次庙会还有丰富多彩的尼日利亚民族歌舞表演、中国舞蹈和器乐演奏,中尼在艺术领域进行了一场亲密对话;抽奖活动和游戏互动环节更是频频引燃现场气氛,让每位来宾在欢乐声中看见中国红、尝到中国味、听到中国旋律,感受中国文化。
图/文:新华社记者郭骏
责任编辑:佘云、吴志强