人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护和促进作用。

殷商的酒类，除了“酒”、“醴”之外，还有“鬯”。“鬯”是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草(一种中药)酿成的。这是有文字记载的最早“药酒”。

秦汉时期，药酒开始用于医疗，我国现存最早的中医经典著作《黄帝内经》提及醪醴与防病治病的关系。

至汉代，随着中药方剂的发展，药酒逐渐成为中药方剂中的一个组成部分，而且针对性和疗效也有了很大提高。在《史记·扁鹊仓公列传》中有“其在肠胃，酒醪之所及也”的记载，表明扁鹊认为用酒醪治疗肠胃疾病的看法，这篇著作中还收载了西汉名医淳于意的25个医案，如用药酒治愈济兆王病“风蹶胸满”甾川王美人患“难产症”的验案。

北魏，这一时期人们对药酒的制曲酿酒技术、经验及原理制法经历了不断完善的过程。

唐宋时期，药酒有了很大发展，药酒的种类和应用范围均有了明显的扩大。运用药酒治病的范围已涉及内科、外科、妇科、五官科等，对于药酒的主要功效也有了进一步明确的认识。

元明清时期，药酒又有了进一步的发展，又创造出许多新的药酒配方，保健功效越来越明显。

近现代以来，保健酒得到了空前发展，但也有一些波折，药酒、保健酒鱼龙混杂。特别是保健酒，在《保健食品管理办法》出台后终于取得了合法的身份，保健酒才与药酒完全分离。保健酒并不是一种简单的中药加酒泡制的产物，它是一种保健食品，具有严格的配方要求和评审标准。其安全性是不容置疑的。

而在保健酒的种类中，有“有机认证”标志的保健酒，营养更纯净，吃得安心，保健功效更显著。所以有机保健酒是食品安全的双重保障。

东园家酒——中国有机保健酒，选用的是珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋等天然、无污染的原材料精制而成。每一滴东园家酒?孝心篇都富含了多种氨基酸、微量元素和蛋白质等高品质的营养，每天适量饮用，除了能提高人体免疫力、快速消除疲劳、提高耐缺氧能力外，还可以固本培元、补充肾气，滋阴养颜、改善睡眠，帮助亚健康人群早日脱离亚健康状态，也是中老年人上好的养生保健品。

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