阿布贾

吃海鲜得来罗源海上渔排,现捞现煮实在鲜

发布时间:2019/5/19 18:57:27   点击数:
原作者^绿野仙踪^,大闽社区美食达人。

  在很多年以前,就听周围的长辈们说,在福州要吃海鲜,那就一定要开车去罗源湾的海上渔排吃,不仅风景好,价格便宜,还能吃到原汁原味的海味。罗源湾在记忆里,一直是个传说,没想到这回,转瞬实现了。

老板是个90后,很帅气,很热情,去之前,一定要提前打電話预订,这个是关键,这样想吃什么,差不多都能吃到,海鲜,都是当天下午三四点在渔排上,老板直接从刚打渔回来的渔民手中收购,所以海鲜食材是特别新鲜的。偶尔还能吃到稀奇古怪的海鲜,比如海蛇,老虎斑等等稀罕的海鲜。8号渔排是这里数一数二的,回头客居多,营业时间没有多晚,提前预约了,基本都可以满足客人尝鲜。海鲜做法,如果客人没有特别要求,老板基本都是白灼加工,保持原汁原味的海味。8号渔排,吃的人越来越多,为了满足客人需求,店面又扩充了一倍出来,2个包厢,大厅十桌。天一黑,上渔排吃海鲜的游客络绎不绝。

夏天到了,老板说,围了一圈,可提供给客人游泳,骑骑摩托艇,看这福利多好,不仅可以吃到海鲜,还可以玩一下其他的,当然还有棋牌,麻将,泡茶等等项目可选。你说坐在这里吹着海风,吃着海鲜,畅聊人生是一件多么惬意的事。

不多说了,再说就饿晕了。餐前小蝶,海味十足。海带丝,免费。

白灼土虾和虾蛄,土虾壳是脆的,说明很新鲜,别看虾蛄个头小,各个都有黄膏哦!

生蚝,其实就是大一点的海蛎,在福州的大排档我就特喜欢点两打碳烤。在这吃的不仅大,还是原汁原味浓厚,这么大一颗叫我吞下去,好满足哇!~这个生蚝特别畅销,隔壁十人桌,已经点第三盘了,量多价优。

对半蟹,没有现价,都是市场价,每天价格都在变化。白灼,老板加工处理完,也没有太腥的味道。

白灼赤子,现活的八爪鱼,刚才还能灵活的在水中飞舞,都有点不忍心吃你了。

切片红螺,螺类海鲜,我都很喜欢,如果配上海鲜酱,那就是绝配了。

醋溜爆炒海笋,第一次听说,第一次吃,醋溜味十足,但凡是海味,都要多吃几口。

蒜蓉扇贝,红红的壳,看上去就比我之前吃的要美味,入口即化,蒜蓉味完全没有盖住海味,赞一个。推荐必点哦!~

酸辣海云汤,海云也是我第一次吃,脆脆的感觉,配上福州传统的酸冲做法。好喝。

波波饼,第一眼看到,就觉得是清明果,咬一口进去,才发现只是类似,里面有花生芝麻,甜甜的味道。

主食,炒土粉,这味道,也是第一次尝到,加上鱿鱼,海蛎,肉丝,白菜,芹菜,吃一碗好饱。

交通指南

在福州驱车从沈海高速走就弱爆了,不仅拥堵,而且还饶,多走几十公里,过路费还要45元。走新店绕城高速出发,快,不拥堵,关键过路费才35元。高速从罗源下,定位罗源湾迹头村,车载导航和手机导航一起使用,比较美好,毕竟手机导航月月更新。时速左右,一小时20分钟左右,也就开到了。开车到迹头村码头,免费停车,然后有很多商家上前询问。如果你提前预定了8号渔排,那么直接报8号渔排,就有免费的快艇载你前往8号渔排(船费老板出),否则当散客去渔排,是要收费50元来回船费的。

吃货总结

这一顿吃下来,五个人,人均元,老板零头基本都不算,我们居然还剩了很多,五点左右福州出发,7点左右到这里天快黑了,路上暴雨,所以开慢了些,7点半上菜时,我们真的饿了,还没吃完,饱餐一顿的感觉,非常棒!希望下次还能再来尝海味,骑摩托艇,下次要早点来,老板带我们出去溜达一圈。

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